Појам "правила за дилера у blackjacku" тражи кратак преглед правила. Играч за столом бира, а дилер нема избора: његове потезе прописују правила стола. Зато се из тих правила да унапред израчунати колико сто узима, пре прве руке. Два стола која изгледају исто могу имати сасвим различиту цену игре, а разлика је у ситним правилима која мало ко прочита.
Колико шпилова има blackjack зависи од стола: од једног па до осам, а казини најчешће користе шест до осам. Већи број шпилова значи мало већу предност куће и теже праћење карата. Џокери у blackjacku не постоје: игра се стандардним шпилом од педесет две карте, без икаквих додатака. Шпилови стоје у кутији из које се дели, а након задатог броја руку мешају се поново, ручно или машином. Број шпилова обично пише на самом столу.
Стандардна правила blackjacka у основи су свуда иста, али разлике у правилима blackjacka по казинима мењају цену игре: исплата шест према пет или три према два, вуче ли дилер на меку седамнаест, дуплирање после дељења пара. Најповољнија правила blackjacka обухватају исплату три према два, дилера који стаје на меку седамнаест и мањи број шпилова. Blackjack правила у казину обично су исписана на табли стола. Пре седања треба их прочитати до краја.
Правила за дилера у blackjacku су фиксна и не зависе од улога ни од расположења. Како дилер игра blackjack? Узима карту све док не дође до збир седамнаест, а затим стаје. Да ли дилер вуче на меку седамнаест, односно на збир са асом који вреди једанаест, пише на столу: када вуче, предност куће нешто расте. Дилер не може да дели пар нити да дуплира улог, пошто он не доноси одлуке, него следи правило.
Правила исписана на столу, исплату, број шпилова и правило за меку седамнаест, а уз то и износ који се за тим столом може потрошити.
Од једног до осам, а казини најчешће користе шест или осам; већи број шпилова значи нешто већу предност куће.
Уз петицу или шестицу дилер чешће пропадне, па играч са нижим збиром може да стане; уз десетку или аса мора да вуче даље.
Нижа исплата за blackjack подиже цену игре, а најповољнија правила почињу управо исплатом три према два, уз дилера који стаје на меку седамнаест.