Појам "европски рулет уживо" тражи поглед на столове уживо. Рулет је најгледанији сто у казину уживо, али поред њега стоје и карташке игре, poker против дилера и игре са водитељем. Сви ти столови раде на исти начин: прави дилер, камера и опкладе преко екрана. Разликују се по правилима, темпу и најмањем улогу, па избор стола одређује цену вечери више од саме игре.
Стоне игре уживо обухватају више од рулета: blackjack, бакару и poker против дилера. Poker уживо у казину се игра против куће, не против осталих играча, па блефа нема, само одлуке да ли руку наставити. Тексас холдем уживо најчешће долази у облику казино холдема или ultimate тексас холдема, у коме се две карте играча и пет заједничких пореде са руком дилера, док дилер мора да испуни квалификацију из правила стола.
Како се игра рулет уживо? У студију дилер окреће точак и баца куглицу, а играч ставља опкладе на таблу на екрану док тече време за улог. После последњег позива опкладе се закључавају, а број се види на снимку и у историји. Европски рулет уживо има једну нулу и зато мању предност куће од америчког, и зато га вреди прво потражити. Постоје и брзи столови, као и столови са аутоматским точком без дилера.
Европски точак има једну нулу и зато мању предност куће од америчког, који има две. Тај сто је први избор пре било које друге варијанте рулета.
После последњег позива дилера, када истекне време за улог. Затим се точак врти, а број се види на снимку и у историји.
Против куће, без блефа: у казино холдему две карте играча и пет заједничких пореде се са дилеровим, а дилер мора да се квалификује по правилима стола.
Не помаже. Исход одређује физички точак, који нема памћење, и ниједан распоред опклада не мења предност куће.
Већи најмањи улог него у електронском рулету, дужа рунда и ризик да слаба веза прекине игру усред окрета. Распон улога зато треба погледати пре уласка.